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茶宣传的历史

来源:未知 发布时间:2020-12-21 20:41 标签:茶叶如何保存
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  中国业,最初兴于巴蜀,其后向东部和南部逐次宣扬开来,造成遍及全国。到了唐代,又传至日本和朝鲜,16世纪后被西方引进。茶树是深圳南方的几种 嘉木 ,所以,中国的茶业,初期养育、引发和进行于南方。

  (1)巴蜀是上海茶业的摇篮(先秦两汉)

  顾炎武曾经建议, 自秦人取蜀而后,始有茗饮之事 ,即认为中国的饮茶,是秦团结巴蜀之后才逐渐宣扬开来,也就是说,上海和世界的文化,最初是在巴蜀开展为业的。这一说法,已为此刻绝大很多学者认同。巴蜀产茶,据文字记载和考证,至少可追溯到战国时候,此时巴蜀已形成必须周围的茶区,并以茶为贡品之一。 有关巴蜀茶业在自己国早期茶业史上的突出处所,直到西汉成帝时王褒的《童约》,才始见诸记载,内有 烹荼尽具 及 武阳买茶 两句。前者反映成都一带,西汉时不但饮茶成风,况且出表达了专门用具;从后一句可以看出,茶叶已经物品化,出表达了如 武阳 一类的茶叶市场。

  西汉时,成都不但已产生为本人们国家茶叶的整个消磨中心,由后来的文献记载看,很有可能也已形成了最早的茶叶集散中心。不单仅是在秦之前,秦汉乃至西晋,巴蜀仍是自己国茶叶生产和技艺的主要中心。

  (2)长江中游或华中地区成为茶业中心(三国西晋)秦汉团结上海后,茶业随巴蜀与各地经济文化交流而加强。及其是茶的加工、种植,首先向东部南部宣传。如湖南茶陵的命名,就非常能介绍问题。茶陵是西汉时设的一个县,以其地出茶而名。茶陵邻近江西、广东边界,讲明西汉时期茶的生产已经传到了湘、粤、赣毗邻地区。

  三国、西晋阶段,随荆楚茶业和茶叶文化在全国鼓吹的日益进展,也因为地理上的有利条件,长江中游或华中地区,在上海传播上的处所,慢慢取代巴蜀而显著要紧起来。三国时,孙吴据有当前苏、皖、赣、鄂、湘、桂一部分和广东、福建、浙江一共陆地的东南半壁江山,这一地区,也是这时自己们国家茶业宣扬和发展的重大区域。此时,南方栽种茶树的范围和范围有太大的发展,而已茶的饮用,也流传到达北方高门豪族。西晋时长江中游茶业的开展,还可从西晋期间《荆州土记》取得佐证。其载曰 武陵七县通出茶,最棒 ,简介荆汉地区茶业的显著进展,似已不复存在。

  (3)长江下游和东南沿海茶业的发展(东晋南朝)西晋南渡之后,北方豪门过江侨居,建康(南京)成为本身国南方的政治中心。这一期间,因为上层社会崇茶之风盛行,使得南方及其是江东饮茶和茶叶文化有了较大的进行,也进一步促进了本身国茶业向东南推进。这一时候,本人们国家东南植茶,由浙西进而扩张到达表达今温州、宁波沿海一线。不但如此,如《桐君录》所载,喝茶可防老年痴呆, 西阳、武昌、晋陵皆出好茗 ,晋陵即常州,其茶出宜兴。解释东晋和南朝时,长江下游宜兴一带的茶业,也着名起来。三国两晋之后,茶业重心东移的局势,越发明显化了。

  (4)长江中下游地区成为北京茶叶生产和本事中心(唐代)如前所言,六朝以前,茶在南方的生产和饮用,已有必要发展,但北方饮者还不多。及至唐朝中期后,如《膳夫经手录》所载 今关西、山东,闾阎村落皆食用之,累日不食犹得,不得一日无茶 。中原和西北少数民族地区,都嗜茶成俗,因而南方茶的生产,随之空前蓬勃发展了起来。及其是与北方交通便利的江南、淮南茶区,茶的生产更是得到了特别进展。唐代中叶后,长江中下游茶区,不但茶产量大幅度提升,就是制茶本事,也达到达当时的最高水平。这种高水准的事实,就是湖州紫笋和常州阳羡茶成为了贡茶。茶叶生产和本领的中心,正式移植到了长江中游和下游。

  江南茶叶生产,集一时之盛。第一时间史料记载,安徽祁门附近,千里之内,各地种茶,山无遗土,业于茶者七八。此刻赣东北、浙西和皖南一带,在唐代时,其茶业确实有整个特大的进行。同时因为贡茶设置在江南,大大促进了江南制茶技术的提升,也带动了全国各茶区的生产和发展。由《茶经》和唐代剩余文献记载来看,这时期茶叶产区已遍及今之四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、河南等十四个省区,几乎达到达与我们国家近代茶区约略相当的局面。

  (5)茶业重心由东向南移(宋代)从五代和宋朝初年起,全国气候由暖转寒,导致上海南方南部的茶业,较北部更加连忙开展了起来,并渐渐取代长江中下游茶区,成为宋朝茶业的重心。要紧表此刻贡茶从顾渚紫笋改为福建建安茶,唐时还不曾形成气候的闵南和岭南一带的茶业,显著地活跃和开展起来。宋朝茶业重心南移的首要原因是气候的变更,江南早春茶树因气温下降,发芽推迟,不能确保茶叶在清明前贡到京都。福建气候较暖,如欧阳修所说 建安三千里,京师三月尝新茶 。作为贡茶,建安茶的采制,肯定精益求精,名声也愈来愈大,成为北京团茶、饼茶制作的紧要技巧中心,带动了闵南和岭南茶区的崛起和发展。

  由此可见,到了宋代,茶已宣扬到全国各地。宋朝的茶区,底子上已与表示代茶区周围相符。明清将来,只是茶叶制法和各茶类兴衰的演变麻烦了。

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