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关于点送茶的记载

来源:未知 发布时间:2020-12-21 20:41 标签:茶叶功效
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  提瓶者沿门点送茶在 朔望日 显得最为要紧,朔日是农历一个月初一,望日是农历一个月十五,是早晚三炷香祭祀家神的日子,茶在西周时代曾作祭祀品,南宋临安的百姓们兴许以茶代酒,能否古风犹存?待考。提茶瓶者点送茶遇上本街婚丧之事还起着 往来传语 影响,北宋孟元老撰写的《东京梦华录》卷五《民俗》载:
更有提茶瓶之人,每日邻里,互相支茶,相问动静,凡百吉凶之家,人皆盈门。
邓之诚的表明云:提茶瓶即是趁赴充茶酒人。寻常月旦望,每天与人传语往还,兴许集人情分子。建德市低产茶园进展改造
看来提茶瓶者使用点送茶之机,在本社区内传递信息,如某家老人去世,某家少壮夭折,某家嫁女,某家娶媳,某家做寿,某家乔迁 这些社区大事全靠提茶瓶人 传语往还 ,有时还当 分子头 ,歙钱集体送礼。提茶瓶者点送茶不仅给千家万户送了茶,还送去茶之精神:致清导和。于联系感情、和衷共济大有裨益。上面所提到的东京,即今之开封,时为北宋都城。说明提茶瓶点送茶早在北宋就已有之。
点送茶另一方法是 龊茶 ,送茶人是 街司衙兵百司人 ,身份不名贵,但比正常百姓是楼上铺晒席 高出一篾片。就因为有那么小小一点权势,他们即可借点送茶之机,敲街市商贾的竹杠。和尚道士也点送茶,以广结善缘,沽名钓誉,并借机张罗 生意 (为人法子事),以此作进身之阶。
在南宋大酒楼还有另几种点送茶。食客登楼就座,便有跑堂的 提瓶献茗 ,待以上礼,别具一格的是盏中进来时令鲜花,以增茶香,称之为 点花茶 。点送茶是茶道与民俗的配合,颇富民间色彩。宋代文人雅士、达官贵人、浮浪子弟一弧度继承唐代的品饮艺术,但另一角位却放弃了唐代茶道基本精神,将饮茶变成了玩茶,分茶、斗茶便是他们百无聊赖的创造。

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