提瓶者沿门点送茶在 朔望日 显得最为要紧，朔日是农历一个月初一，望日是农历一个月十五，是早晚三炷香祭祀家神的日子，茶在西周时代曾作祭祀品，南宋临安的百姓们兴许以茶代酒，能否古风犹存？待考。提茶瓶者点送茶遇上本街婚丧之事还起着 往来传语 影响，北宋孟元老撰写的《东京梦华录》卷五《民俗》载：
更有提茶瓶之人，每日邻里，互相支茶，相问动静，凡百吉凶之家，人皆盈门。
邓之诚的表明云：提茶瓶即是趁赴充茶酒人。寻常月旦望，每天与人传语往还，兴许集人情分子。建德市低产茶园进展改造，
看来提茶瓶者使用点送茶之机，在本社区内传递信息，如某家老人去世，某家少壮夭折，某家嫁女，某家娶媳，某家做寿，某家乔迁 这些社区大事全靠提茶瓶人 传语往还 ，有时还当 分子头 ，歙钱集体送礼。提茶瓶者点送茶不仅给千家万户送了茶，还送去茶之精神：致清导和。于联系感情、和衷共济大有裨益。上面所提到的东京，即今之开封，时为北宋都城。说明提茶瓶点送茶早在北宋就已有之。
点送茶另一方法是 龊茶 ，送茶人是 街司衙兵百司人 ，身份不名贵，但比正常百姓是楼上铺晒席 高出一篾片。就因为有那么小小一点权势，他们即可借点送茶之机，敲街市商贾的竹杠。和尚道士也点送茶，以广结善缘，沽名钓誉，并借机张罗 生意 （为人法子事），以此作进身之阶。
在南宋大酒楼还有另几种点送茶。食客登楼就座，便有跑堂的 提瓶献茗 ，待以上礼，别具一格的是盏中进来时令鲜花，以增茶香，称之为 点花茶 。点送茶是茶道与民俗的配合，颇富民间色彩。宋代文人雅士、达官贵人、浮浪子弟一弧度继承唐代的品饮艺术，但另一角位却放弃了唐代茶道基本精神，将饮茶变成了玩茶，分茶、斗茶便是他们百无聊赖的创造。
