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好的普洱茶需具有那些因素?

来源:未知 发布时间:2020-12-15 06:17 标签:合作协会
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?构成一款好茶有挺多要素,首要的有以下四个角度。
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?一是好的原料,好茶是人养成出现的,更是千百年来大自然优胜劣汰的功劳。云南普洱茶用什么茶种挺好?当然是云南有性系原始群体大叶种茶比较好。澜沧江工夫红茶 红岁罗汉红

  

  
(2)好的土壤成份。区别山头做出茶来效果不同样,有强有弱,有猛有柔,根子在于茶树成长的土壤中营养成份不照样,所含的微量元素种类、数目区别。

  

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  (3)好的茶树成长环境。包含海拨、日照时候恰当、光照强烈公道,间隔有序、适当间种,不要农药依赖生物多样性防御病虫害的产生发展等。

  

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  (4)采摘的部位及时间。芽尖、叶、梗、黄片等差别部位在后发酵过程中都背负着不同的角色,对转化成果发生着差别的作用,对普洱茶来讲,未必是越细嫩就越好;采摘的时间也非常主要,春茶固然好,但从拼配成效来说,从滋味、香气及韵味表现的丰盛性来讲,秋茶照样不可消失。

  

  一是好的加工工艺,前面谈到新生茶加工时谈了一些,不再赘述,说到底还是一个左右细节的麻烦。

  

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  二是好的仓储,好的仓储有助于普洱茶良性改变。

  

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  三是时候。普洱茶现实中就是两条线,一是生茶,一是熟茶。全部的普洱茶都落在这两条线上。起始点是当今,阔张出去X方向就是过去的时间。万一以过去某款茶(好比红印)作为标准来衡量其余一共的茶,就没有对策非常准确地作出推断,但如果把这条时间轴线分成若干段,在每一个时间段里再设若干个原则,碰到一款茶就跟相邻近的法则去作比较,这样作出的推断将要比较客观,对于普洱茶因时候而变化开展的明白尤其是对“越陈越香”特色的清晰也会相比理性。

  

  

  此外,在平常交流中,熟习许多喜欢喝普洱茶的茶家都会或多或少积蓄部分普洱茶制品,喜欢喜好藏茶不错,然而怎么收藏一款好茶呢,哪些茶制品不该收藏?普洱茶“收”“藏”有方,下面谈谈藏茶误会:

  

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  一、冲动寻求年份。原本存放20年以上的普洱茶当前已经一点了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。当今市面上局部卖价达千元的“陈饼”,本来是某些商家用出厂仅一两年乃致三个月的茶叶蒸制的。

  

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  二、认为积蓄陈化茶可赚大钱。其实一人积蓄普洱茶的难度特别大。由于普洱茶的陈化受时候、光线、温度、空气、湿度和环境等要素的影响,其所储存的环境和温度差异,茶叶的品质便会有太大的差异。

  

  

  三、觉得年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶度过泡饮鉴定,发表示该陈茶只有暗红的汤色,滋味全无。这是由于年份太久,茶叶已“陈化”偏激了。

  

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  四、以为发霉的普洱茶才是好的。表示今,想藏茶的人大半数以上都不懂茶,他们平常以茶饼外包装、品牌、颜色等来判断普洱茶的质量,甚至有人觉得,只需茶饼上长了厚厚一层毛、发霉的才是好的普洱茶。并不然。采用普洱茶务必亲自试茶,再拉拢茶底等来开展判断。另外,原料、制作工艺、贮存的得法与否都会引起茶的质地优劣。

  

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