在世界卫生组织介绍的六大食物中，被列在第一位。资料展现，俺们国家茶产业发展景象优秀，2011年茶园面积3300万亩、产量155.7万吨，均居世界首推。
中商情报网发布的《2013-2018年中国行业进展解析及投资研究陈述》指出，2011年本身国茶叶出口量32.26万吨，居天下第二，茶叶总产值达到达1610亿元。随笔近年新建茶园进来盛采期，预计到2015年，我们国家茶叶将会出表达供超出求的局面。
消费需求将提高巩固
茶叶已成为我国居民通常存活的必需品之一，国民经济的增长将更加推动茶叶花费。收入水平的提高将逐步带动消费升级，下游客户对茶叶花费的号召也不断提高。随时人们消费技术的提高和对强健的关切，花费者对茶叶品质、安全将会日益强烈重视。此时，随笔存活技术的提升，花费能力的提升，除惯例的口感需要之外，消费者对于和品质等需要也会接连加强。
花费习性的区域性渐渐淡化
源于茶叶生产受地域限制，下游客户在品种的选择上多以当地或邻近产地的产品为主。在传统上，出于交通运输不便，人口活动性小，茶叶花费也因此呈现出一定的地域性特征。最近几年交通运输与物流业的尽快开展，以及人员在各地域间的迁徙、活动愈发屡次，逐步带动了茶叶产品在产地外区域的推广，茶叶政府的销售半径连续扩大，运输时候减少，花费者能够很方便、迅速地购置到各品种的茶叶，品饮习性的区域性特征将会渐渐淡化。
生产方法转向规模化、产业化、机械化
我们国家惯例的茶叶生产多以家里为单位，茶叶加工企业范围小而散发，加工方法以传统手工作坊为主。这类企业技术与治理水平较低，产品品性不安定，无品牌或品牌驰名度低，且营销力量较弱，在斗争中处于弱势。举办大周围产业化生产，有助于提升茶叶企业的生产成果，建立自有品牌，更适用的确保产品品质安稳平安。随着下游客户和消费者对产品品牌、质量诉求的日益提升，规模化、产业化、机械化生产对策将成为茶叶行业开展的肯定走势。
销售方法从单店简单形式转向连锁经营等复合形式
多元而改进的销售方法或者提高品牌闻名度，是花费品生产政府构成市场争夺优点的关键。与传统的单店简约经营形式相比，连锁经营可通过复制销售终端式，塑造政府品牌在该品类茶叶中的形象与地位，更有助于产品推广。从市场开展来看，大周围连锁经营等复合销售模式是茶叶销售的必经之路。
